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地冷え。

ジビエっていうのは、
血や内臓の匂いを肉にまわすために
腐りきる直前に喰うのが真らしいが、
料理になる前の姿は見たくないな。
何色してるんだろう。
普通の鴨鍋でも喰いたい季節。





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2008年01月22日 | 未分類

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